米糠クッキー、散歩道にて

久々に米糠を使ったクッキーを焼いた。
ライ麦・小麦・米糠・塩少々に、カレンズをたっぷり入れて、牛乳でまとめて、切ってオーブンで焼くだけ。（豆乳でもおいしい）
おいしくて、ヘルシーで、満足感もあるので、おやつには持って来い。


+ 散歩道にて

桜の散る頃の事、いつもの散歩道のこんな景色に思わずカメラを向けました。
散る時でさえ美しい、っていいね。

丈夫な根を張って、毎年楽しませてくれてるわけです。

一つ一つ違う形のはずなのに、どれも完ぺきな美しさだと思ってしまう。
そう思わせる自然ってすごいなぁ。