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待ちに待った、薪ストーブがやってきました。 お隣中川村に住む、イエルカ・ワインさんが作った、 "桃"という名のストーブです。 設置してみると、違和感なくおさまりました。とても美しい。 なかなか火を起こすのも難しいものです... -
駒ヶ根市の国道153号沿いに新しくオープンした、「tart & cake kuus」。 お洒落でシックな外観です。さりげなさとこだわりを感じます。 小さな店内にたくさんの来客。とても賑わっています。 こちらのタルトとケーキに十文字ガルテンのぶどうを使って頂い... -
床の補強から始まり、炉台が完成、最後の煙突工事です。 まずは、煙突の位置を決めて、天井を抜きました。 煙突を設置し、天井裏の補強をしました。 煙突を吊るためと、火災予防のためです。 ストーブ搬入当日に、屋根を抜きました。 ここまでは自分で... -
サツマイモと言えば、干し芋ですね。 我が家ではあまり食事にサツマイモは食べないのですが 干し芋にしておくとついつい手が伸びます。 秋にサツマイモをたくさん頂いたので、干し芋を作ってみました。 作り方は邪道かもしれませんが、とても簡単です。 サツマイモを切って... -
先日のランチは、宮田村「笑福」で頂きました。 国道153号線沿いにあります。 この日の日替わりは煮カツ定食でした。（たしか850円） 野菜もたっぷりでボリュームあり、おいしかったです。 小鉢がいろいろあるのが嬉しいですね。 ここ１週間くらいの間に一気...
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